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       10月9日至10日，由中国食品发酵工业研究院、北京热心肠生物技术研究院联合主办的第六届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重召开，济南博天堂918唐和唐生物科技有限公司（下称“唐和唐”）出席会议并荣获2024第六届中国GI国际会议品类拓展奖。

       唐和唐建立至今，专注于以植物秸秆为主的种种稀有糖的研发、生产，始终坚持用匠心塑造品牌，以匠品回馈客户。近些年，L-阿拉伯糖作为唐和唐公司明星产物，备受认可和赞誉，并荣膺中国L-阿拉伯糖品类开创者称谓。

       在全球健康饮食理念不停深入人心的今天，低血糖生成指数（Glycemic index，GI）食品以其在维持血糖稳定、促进健康饮食方面的显著优势，受到了越来越多消费者的青睐。济南博天堂918唐和唐生物科技有限公司与中国食品发酵工业研究院的临床试验发现添加5% L-阿拉伯糖可以降低因食用白砂糖引起的血糖颠簸，同时将白砂糖的GI值从65（中GI）降至52 (低GI)。

       保利中轻首席科学家蔡木易体现，从国家的宏观政策和行业的生长配景来看，以低GI食品为代表的营养功效性食品是食品行业生长的重要偏向。

       中国工程院院士、中国农业大学教授任发政，保利中轻首席科学家蔡木易，澳大利亚科学院院士、悉尼大学荣退教授Janette.C.BRAND-MILLER，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强，首都医科大学隶属北京世纪坛医院胃肠外科主任医师石汉平，中国社会科学院食品药品工业生长与监管研究中心主任张永建等20余位专家及企业领袖应邀出席会议。

       2024·第六届中国GI国际会议的乐成召开，不仅是对GI领域的深入探讨，也为企业带来新的产物创新理念，唐和唐将珍惜此次大会的收获，进一步提升企业核心竞争力和产物创新能力，塑造卖力任的企业品牌形象，与行业专家和客户一道努力推动低GI看法在我国的认知和应用，为健康食品工业的可连续生长注入新的动力！